Белорусские коляды: Витебск+Минск

Прибытие в Минск.

Завтрак. 

Автобусная обзорная экскурсия по Минску: исторический центр, Верхний город, Свято-Духов Кафедральный собор, Католический собор Святой Девы Марии, Ратуша, Троицкое предместье, улицы и площади белорусской столицы.

Время на обед.

Свободное время в центре Минска - это прекрасная возможность посетить торговый центр «Столица» (магазины, бутики белорусских брендов, кафе, рестораны белорусской кухни), познакомиться с национальной белорусской кухней и пообедать в аутентичном ресторанчике, посетить один из многочисленных музеев города или же просто прогуляться по широким проспектам белорусской столицы.

Отправление в Витебск (Минск → Витебск: 330 км).

Прибытие. Размещение в отеле.   Свободное время

 ИЛИ  вечером - посетить дегустацию белорусских наливок "Квiтней, Беларусь!"! (за доп. плату)*. Предполагается дегустация 6-ти наливок + сет закусок.

Напитки — неотъемлемая часть культуры любого народа. Как и блюда национальной кухни, алкогольные напитки раскрывают характер страны и могут многое рассказать о ее истории и культуре. Белорусские напитки — не исключение.

С давних времен на землях Белой Руси употребляли питный мед — хмельной напиток из ферментированого пчелиного меда и воды. Если питный мед можно назвать «деликатесом», то старку сегодня можно купить практически в любом магазине. Этот крепкий спиртной напиток, история которого уходит корнями во времена расцвета Великого княжества Литовского, делают на водке с добавлением яблочного и грушевого экстракта.

Не менее богатая история и у крупника. Этот белорусский крепкий напиток с медом и специями известен в Беларуси с XVIII века. Еще один популярный белорусский напиток, зубровка, свое название получил благодаря главному ингредиенту: зубровке душистой. Эта трава растет в Беловежской Пуще и является пищей для рогатых богатырей.

Исконным белорусским напитком часто называют и крамбамбулю. Хотя это утверждение и весьма спорно среди ценителей национальной культуры, факт остается фактом — пряную, с ароматом гвоздики, перца, мускатного ореха и корицы крамбамбулю часто покупают в качестве белорусского гостинца.

В этот вечер Вы попробуете разнообразные наливки из вишни, смородины, клюквы и даже щавеля.

Экскурсионная поездка в Полоцк (Витебск → Полоцк: 100 км) – древнейший город Белоруссии, столицу первого на белорусской земле государства – Полоцкого княжества. Сегодня целиком город Полоцк образует историко-культурный заповедник с ценнейшими памятниками архитектуры: Софийский собор XI - XVIII вв., в котором проходят концерты органной музыки, кадетский корпус нач. XIX в., Музей книгопечатания (Полоцк – родина Франциска Скорины, славянского первопечатника).

Обед. 

Внешний осмотр Софийского собора -  уникального храма среди немногих одноименных православных святынь Европы, одного из самых ранних в Древней Руси и первого каменного на территории Беларуси.

Возведённый в середине XI века в византийском стиле храм был освящён во имя Святой Софии. До нашего времени собор сохранился в измененном виде, а окончательно был перестроен в XVIII веке в стиле виленского барокко.

Свободное время на посещение Софийского собора (самостоятельно и за доп. плату).

Экскурсия в Спасо - Евфросиньевский монастырь с храмом XII в. и мощами Ефросиньи Полоцкой.

Свободное время в историческом центре города.   Отъезд в Россию. Ночной переезд.